A ce deuxième sondage, la question était : Que fait un bout de carton fixé à du savon, sur l'eau ?
Et bien toutes les personnes ayant répondues à ce sondage ont répondu correctement. En effet, le bateau avance !
Regardé le schéma. Il représente la formule topographique de la chaîne carbonée du savon avec sa partie hydrophobe, lipophobe, hydrophile et lipophile (affinité ou non avec l'eau ou la graisse). Mais ne nous attardons pas trop sur les explications, c'est du pur cours de physique-chimie de Term S, en fin d'année.
Il suffit d'imaginer que le savon, grâce a la forme de sa chaîne carbonée, ait une certaine affinité avec l'eau (principalement avec la tête de la chaîne de formule CH3-COO-) et qu'il forme une pellicule sur l'eau. Et bien tout simplement, c'est la formation progressive de cette pellicule qui propulse le bateau en carton.
Conclusion : le bateau avance !
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