Rencontre entre limonade et pêche

Voici une petite expérience accompagnée de son explication, à la portée de tout le monde.

Matériel :

• Un grand verre de limonade
• Un peu de sucre
• Une pêche

Expérience :

• Prenez le verre de limonade et y mettre la pêche (il faut que la pêche baigne complètement dans la limonade)
• Ajoutez le sucre (1 à 2 cuillères suffisent)

Résultats :

La pèche plongée dans la limonade, tourne sur elle-même !

Interprétation :

Déjà, le sucre favorise la formation de bulles dans la limonade. Elle contient donc plus de bulles. Puis un léger duvet recouvre entièrement la pêche. La rencontre entre le duvet et les bulles permet de faire tourner le fruit. Les bulles "poussent" le duvet. La même expérience avec une autre fruit ne fonctionnerait pas.